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海蜇為根口水母科動(dòng)物海蜇及黃斑海蜇的口腕部。
本品呈不規(guī)則塊狀,半透明,被有許多棕色毛須狀物,各口腕又有分枝,則重疊褶皺。表面黃色乳白色、淡黃色或紅褐色,有的具黃褐色斑點(diǎn)。質(zhì)脆。氣腥,味咸。
1、海蜇生活時(shí)通常為淡藍(lán)色至青藍(lán)色。傘呈半球形,直徑一般為25-45cm,最大可達(dá)50cm左右。傘體厚,邊緣漸薄。外傘表面光滑,傘緣有8個(gè)缺刻,內(nèi)各有感覺(jué)器1個(gè),位于主輻和間輻的末端各缺刻間,傘緣的每1/8有緣瓣14-20個(gè)。內(nèi)傘有很發(fā)達(dá)的呈同心圓的環(huán)肌。在4個(gè)間輻處各有1個(gè)馬蹄形的生殖腺,其下腔各有1個(gè)小的疣狀突起,與4個(gè)口柱交互排列,向中央?yún)R合至呈棱柱形的腕盤(pán),由此向外伸出8對(duì)左右側(cè)扁的肩板,每板上具40-50條絲狀物。肩板向下有8個(gè)翼狀的口腕,每個(gè)口腕上有150-180條絲狀物和30-35條棒狀物,腕翼邊緣的皺褶上有許多吸口。內(nèi)傘中央胃腔有16條輻管,即主輻、間輻各4條,從輻8條,通過(guò)在其內(nèi)、外側(cè)的分枝(僅從輻管在內(nèi)側(cè)不分枝)彼此相連,構(gòu)成網(wǎng)狀,并都伸到傘緣。從胃腔底部的主輻位置伸出4條輻管,各自分叉向下伸到8個(gè)口腕,并經(jīng)多次分枝進(jìn)入吸口與外界相通。
口腕附屬器乳白色,或半透明狀,有時(shí)口腕及肩板呈紅褐色,吸口褐色。生殖腺黃色。但雄性個(gè)體的色澤比雌性個(gè)體的顏色略淡。
2、黃斑海蜇的成體一般為乳白色,外傘表面具黃褐色斑點(diǎn)。傘徑達(dá)21-45cm,最大可達(dá)54cm左右,傘中央膠質(zhì)厚,邊緣漸薄。外傘表面粗糙,具眾多小而尖錐形的黃褐色突起(這是與前種的顯著區(qū)別)。傘緣每1/8有8個(gè)長(zhǎng)橢圓形緣瓣。內(nèi)傘4個(gè)間輻處各有1個(gè)生殖腺,其下腔生殖乳突很大,呈卵圓形,表面具尖刺狀突起。口腕8個(gè),三翼型,具多數(shù)短棒狀附屬物,其末端膨大呈球狀。腕端及腕上附屬物呈黃褐色,口腕及生殖腺皺褶呈乳黃白色。
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