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鬼蓋為傘菌科真菌墨汁鬼傘、糞鬼傘等的子實(shí)體。
1、墨汁鬼傘的菌蓋卵形或鐘形,直徑4-11cm,灰褐色或污褐色,中部具細(xì)小鱗片,邊緣灰紫色或黑色,開(kāi)裂呈不規(guī)則花瓣?duì)睢>獗?,?lèi)白色或黃白色。菌褶密,不等長(zhǎng),白色。菌柄長(zhǎng)可達(dá)20cm,直徑約2cm,污白色,下部有時(shí)可見(jiàn)菌托。氣香,味特異;有毒。
 菌蓋寬2-8cm,初卵形且完整,后則不規(guī)則撕裂,蓋表具絲光質(zhì)纖毛,白色,見(jiàn)陽(yáng)光后不久即變成灰黑色,由蓋緣而中央。菌肉薄,菌褶離生,初白色,后隨孢子的成熟和組織融解,與菌蓋同時(shí)自溶成墨汁狀。柄等粗而細(xì)長(zhǎng),基部稍膨大,灰褐色,中空,易折。擔(dān)孢子黑褐色,橢圓形,(7-12)μm×(4-6)μm。
2、糞鬼傘的菌蓋短圓柱形、圓錐形或平展,直徑2.5-8cm,白色或灰色,中部淺褐色,表面有鱗片,邊緣具灰褐色或黑色棱紋。菌肉薄,白色。菌褶白色、粉紅色或黑色。菌柄長(zhǎng)5-18cm,直徑5-6mm,基部膨大,白色或污色。菌環(huán)窄,膜質(zhì),類(lèi)白色,常留在菌柄基部。氣香,味特異。
菌蓋寬2.5-8cm。圓錐形,漸平展。純白色,后呈灰色,中央具淺褐色鱗片。棱紋明顯。菌肉極薄,后期與菌褶均呈黑色,褶片離生。菌柄長(zhǎng)5-18cm,粗0.5-0.6cm,白色,傷后變污。柄基膨大,上部有膜質(zhì)菌環(huán),易脫落,但柄部多有殘痕相系。孢子黑褐色,橢圓形,(18-24)μm×(10-13)μm。 |