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魔芋為天南星科植物磨芋、疏毛磨芋、野磨芋、東川磨芋的塊莖。
1、磨芋屬多年生草本。塊莖扁球形,直徑7.5-25cm,頂部中央多少下凹,暗紅褐色;頸部周圍生多數(shù)肉質(zhì)根及纖維狀須根。葉柄長(zhǎng)45-150cm,基部粗3-5cm,黃綠色,光滑,有綠褐色或白色斑塊;基部膜質(zhì)鱗片2-3,披針形,長(zhǎng)7.5-20cm;葉片綠色,3裂,1次裂片具長(zhǎng)50cm的柄,二歧分裂,2次裂片二回羽狀分裂或二回二歧分裂,小裂片互生,大小不等,長(zhǎng)2-8cm,長(zhǎng)圓狀橢圓形,驟狹漸尖,基部寬楔形,外側(cè)下延成翅狀;側(cè)脈多數(shù),纖細(xì),平行,近邊緣聯(lián)結(jié)為集合脈?;ㄐ虮L(zhǎng)50-70cm,粗1.5-2cm,色澤同葉柄。佛焰苞漏斗狀,長(zhǎng)20-30cm,基部席卷,管部長(zhǎng)6-8cm,寬3-4cm,蒼綠色,雜以暗綠色斑塊;檐部長(zhǎng)15-20cm,寬約15cm,心狀圓形,邊緣折波狀,外面綠色,內(nèi)面深紫色。肉穗花序比佛焰苞長(zhǎng)1倍,雌花序圓柱形,長(zhǎng)約6cm,粗約3cm,紫色;雄花序緊接(有時(shí)雜以少數(shù)兩性花),長(zhǎng)約8cm,粗約2cm;附屬器圓錐形,長(zhǎng)20-25cm,中空,深紫色;雄花花絲長(zhǎng)1mm,花藥長(zhǎng)2mm;子房蒼綠色或紫紅色,2室,花柱與子房近等長(zhǎng),柱頭邊緣3裂。漿果球形或扁球形,成熟時(shí)黃綠色。花期4-5月,果期8-9月。
2、疏毛磨芋與磨芋的區(qū)別是:附屬器多少被毛,散生長(zhǎng)約10mm的紫色硬毛;佛焰苞檐部卵狀長(zhǎng)圓形,邊緣波狀,外面淡綠色,具白色斑塊;子房球形,花柱缺,柱頭2淺裂,子房2室。漿果紅色,后變藍(lán)色?;ㄆ?/span>5月。
3.野磨芋與磨芋的區(qū)別是:花柱短于子房;佛焰苞外面具斑塊,邊緣玫紅色,內(nèi)面白色?;ㄆ?/span>7月。
4.東川磨芋與磨芋的區(qū)別是:花柱長(zhǎng)于子房,長(zhǎng)達(dá)5mm;佛焰苞不具斑塊?;ㄆ?/span>3月。 |